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Couteau fait main

Pallarès Solsona


On craque pour ce magnifique couteau et pour toute son histoire <3 Créée en 1917 par deux frères artisans couteliers, à Solsona, cette petite entreprise espagnole est aujourd'hui dirigée par la troisième génération de la famille Pallarès, et a conservé tout le processus de la fabrication ancestrale, pour notre plus grand plaisir ;) Chaque couteau est donc entièrement fait main dans la plus pure tradition : le manche est sculpté en bois de buis, et la lame en acier est affûtée à la main pour un tranchant incomparable ! Succombez à l'acier carbone qui est le must en matière de découpe, mais qui demande un entretien à la pierre d'argent pour enlever les taches et le rendre bien brillant. Ou bien optez pour l'acier inoxydable qui coupe très bien tout en étant plus facile d'entretien. Vous l'aurez compris, ces couteaux sont parfaits pour toutes vos préparations en cuisine, et également pour servir vos convives, notamment pour déguster un délicieux plateau de fromages !
Conseil pour le nettoyage : le lave-vaisselle est déconseillé, il est recommandé de laver le couteau à la main, lame vers le bas pour éviter de trop mouiller le manche, et de bien sécher la lame immédiatement après le nettoyage. Comme tout produit fait main, il nécessite de la délicatesse ;)




le couteau #1 avec lame arrondie en acier carbone

sa lame mesure 11,5 cm et son manche 9 cm

son prix est de 17€

Quantité : (2 pièces en stock)

le couteau #2 avec lame droite en acier carbone

sa lame mesure 12,5 cm et son manche 10 cm

son prix est de 17€

Quantité : (18 pièces en stock)

le couteau #3 avec lame droite en acier inoxydable

sa lame mesure 12,5 cm et son manche 10 cm

son prix est de 19€

Quantité : (6 pièces en stock)

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